g-table.jp

charmmy's kitchenは、
2018年9月より「Table」に名称を
変更いたしました。

charmmy's kitchenは、2018年9月より
「Table」に名称を変更いたしました。
Webサイト・お問い合わせは
下記URLより承ります。

【Table Webサイト】
g-table.jp

Abut charmmy's kitchen

Masami fujikawa
プロフィール

オーガニックコンシェルジュ・オーガニック料理研究家

 

兵庫県 宝塚市出身

21歳から11間年オーストラリアにて居住を移す。

オーガニック先進国の文化に触れ、オーガニックに興味を持つ。

オーガニックを中心とした食育、ライフスタイルを取り入れ

オーストラリアにて、ヨガインストラクター取得後

プロアスリート格闘家向けにヨガ講師を開始

2010年 子供を出産後、食育やオーガニックを独学で学び

2014年、日本に一時帰国し

NPOオーガニックコンシェルジュ認定

NLPプラクティショナー取得

バッチフラワーレメディーカウンセラー取得

 

2014年〜

個人クライアント様向けにフードカウンセリング開始

オーガニックフードを使用した料理開発を始め

飲食店様向けにメニュー開発に携わる。各種フードセミナーなどを行う。

 

2017年

藤川雅美(charmmy)主宰

フードケータリングサービスを開始。

 

心と体のバランスを、より良く保つために毎日の食生活での喜びや、楽しみは、とても大切なことです。

日本では食事の孤立化、ファストフード化、そしてスピーディーに済ませれる事が楽になりがちですが

時間をかけて食事を楽しむ。少し行儀が悪くても、迷い箸をしてしまうような品数や色合いが必要だと思っています。

CHARMMY'S KITCHENでは、目で見て楽しく、食べて健康をモットーに

お子様から、お年寄りまで、安心で安全な、おいしい。おもてなし。を

木箱に込めた自然の恵みを科学調味用などを使用せず

有機野菜中心に彩り、お届けしたいと思っております。